"Man behöver inte räkna kalorier - men kalorier räknas"

Jag äter lätt för mycket och varje gång jag äter för mycket tar det uppemot en vecka för min kropp att återhämta sig.

För att förstå vad som är Lagom LCHF för just mig har jag över åren experimenterat för att bli klokare. Det jag bevisat är att mängden mat jag äter (kalorierna) och hur stor andel fett min mat innehåller spelar stor roll för min viktkurva.

Genom att äta Lagom LCHF leder min viktkurva mot normalvikt.

Senaste nytt på bloggen..

1 000 dagar Carnivore!

Nu i dagarna har jag ätit carnivore i 1 000 dagar. I snart 3 år har jag levt på kött, smör, ägg, kryddor och kaffe – många måltider har bestått av köttfärsbiffar stekta i smör. Sten Sture Skaldeman skrev redan för drygt 10 år sedan att “Bantarbiffar fixar viktnedgång om inget annat hjälper” (fritt citat) ...
Läs Mer
/ Livsbarometer, Viktresa

De första 10 åren med LCHF!

Den 2 januari 2010 fick jag en bok av min fru, en rosa bok, en rosa bok som jag inte släppte ifrån mig förrän jag vägde 57 kg mindre. Boken jag fick av min fru var ”Ät dig ner i vikt” av Sten Sture Skaldeman. Denna bok betraktar jag som ”bibeln” för oss inom LCHF-sekten ...
Läs Mer
/ Livsbarometer, Viktresa

Lagom frånvaro

Nu har det helt plötsligt gått flera månader sedan jag skrev något här senast så det är verkligen hög tid att fortsätta. Förklaringen till avsaknaden av inlägg är att dygnet bara har 24 timmar och jag har valt bort vissa aktiviteter för att hinna sova. Nu när sommaren med semester närmar sig så kommer det ...
Läs Mer
/ Livsbarometer, Viktresa

Vårkänslor i köttkroppen

Nu har värmen och ljuset kommit tillbaka till Linköping. Det känns verkligen att våren är här och för oss soldyrkare finns det en sol att möta! Fantastiskt. Jag fortsätter min resa med att äta kött i olika former, smör, ägg, kryddor och kaffe – och mår fantastiskt bra av detta. Nu har jag utan avsteg ...
Läs Mer
/ LCHF i samhållet, Livsbarometer, Överätning, Viktresa

Avslutad fasta och hur känns det nu?

Nu har det gått 10 dagar sedan jag slutade min 70-timmars fasta och livet har gått tillbaka till vanlig matlunk. Jag känner ingen skillnad i kroppen före, under eller efter fastan. Det var okomplicerat att börja äta igen, magen fungerade som den skulle direkt. Det enda jag känner av som inte alls är positivt är ...
Läs Mer
/ Experiment Fasta

Vårkul den 6 april på Cirkus!

Halloj – ett ovanligt inlägg här – inte sponsrat men jag är med och arrangerar så lite partisk är jag 🙂 Den 6 april kör vi den första Diet Doctor-konferensen någonsin – men förhoppningsvis inte den sista. Årets konferens LCHF2019 går på dagen innan LCHF-kryssningen. Föreläsarna på bil nedan är de som syns på scenen ...
Läs Mer
/ Föredrag och sånt
Fina ord i all ära - men vad och vem är "Lagom LCHF", och kanske viktigare - vad är det inte. "Lagom LCHF" är att äta det du behöver, inte mer, utan ansträngning - att äta "lagom" för att nå din målvikt och må bra.
Under snart ett decennium har jag ätit LCHF - inte helt problemfritt alltid. För att förstå hur jag fugerar har jag experimenterat med vad jag äter för att kolla vad som händer vid förändringar, t ex höga fetthalter, minska eller öka livsmedelsgrupper, osv..
Det är kontroversiellt att räkna kalorier och äta LCHF - men vi blir inte immuna mot kalorier bara för att vi äter LCHF. Jag går mycket lätt upp i vikt om jag äter för mycket - av rätt saker - av LCHF.
Jag har gått upp drygt 20 kg på LCHF-kost. Det tog lång tid att förstå varför jag inte kunde äta som jag gjorde tidigare, när jag gick ner 57 kg på samma kost. Varför kunde jag inte äta "lagom" och bibehålla min målvikt? Här finns förklaringen och mycket mera.