"Man behöver inte räkna kalorier - men kalorier räknas"

Jag äter lätt för mycket och varje gång jag äter för mycket tar det uppemot en vecka för min kropp att återhämta sig.

För att förstå vad som är Lagom LCHF för just mig har jag över åren experimenterat för att bli klokare. Det jag bevisat är att mängden mat jag äter (kalorierna) och hur stor andel fett min mat innehåller spelar stor roll för min viktkurva.

Genom att äta Lagom LCHF leder min viktkurva mot normalvikt.

Senaste nytt på bloggen..

Idag har jag köpt en julklapp!

Idag beställde jag min första julklapp – en supersnygg kalender med LCHF-tema LCHF-events i Säffle säljer 2019 års kalender med goda recept och färgglada maträtter/recept. Nu är ju jag lite partisk då eftersom jag är inblandad i ”LCHF-campingen i Säffle” 🙂 Men visst får man sprida budskapet i de kanaler man har – eller hur? ...
Läs Mer
/ LCHF i samhållet

C-vitaminerna då?

Nu har jag inte ätit någon grönsak eller fukt sedan mitten av maj 2018 (ca 6 månader) och jag har ännu inte upplevt någon C-vitaminbrist. Symptom på C-vitaminbrist (skörbjugg) är inget man missar – blödningar i tandkött, tandlossning, muskelförtvining, trötthet, förstoppning, blödningar i hårsäckar, böjda kroppshår, lätt att få blåmärken, med mera Frågan är väl ...
Läs Mer
/ Experiment, Livsbarometer

Idag är en liten dag!

Idag är det en liten dag för mig och min viktresa. Idag är dagen då jag väger mindre än jag gjort sedan mellanstadiet. Idag är dagen då jag minskat 60 kg från min toppnotering. Det känns fantastiskt att ha hittat ett sätt att äta som fungerar – som gör att jag kan äta utan att ...
Läs Mer
/ Experiment, Livsbarometer, Överätning, Viktresa

Fakiren fortsätter…

Nu har det passerat exakt 150 dagar sedan jag började mitt senaste experiment – att äta kött (nöt, älg, kyckling, gris, fisk, skaldjur, vilt, …), ägg, smör och kaffe – och välmåendet fortsättter. Jag befinner mig i en stark ketos (>3mmol/lit) med ett stabilt lågt fasteblodsocker (4.2-4.8 mmol/lit). Vikten fortsätter även den neråt även om ...
Läs Mer
/ Experiment, Livsbarometer, Viktresa

Plötsligt händer det!

Nu har jag passerat en för mig viktigt mål, Jag väger idag mindre än 80 kg! Siffran i sig spelar inte så stor roll men det har ändå varit mitt mål att väga under 80 kg – jag trivs med min storlek när jag väger i dom här trakterna. Helt plötsligt passar i princip alla ...
Läs Mer
/ Livsbarometer, Viktresa

”Business as usual”

Jag har fortsatt med min fakir även de senaste veckorna. Det har varit mycket resor i jobbet med svårigheten att äta socialt – dvs att äta med andra utan att vara till alltför stort besvär – men det har gått förvånansvärt bra. Det som verkar vara svårast att få tag i Stockholmstrakten där jag varit ...
Läs Mer
/ Okategoriserade
Fina ord i all ära - men vad och vem är "Lagom LCHF", och kanske viktigare - vad är det inte. "Lagom LCHF" är att äta det du behöver, inte mer, utan ansträngning - att äta "lagom" för att nå din målvikt och må bra.
Under snart ett decennium har jag ätit LCHF - inte helt problemfritt alltid. För att förstå hur jag fugerar har jag experimenterat med vad jag äter för att kolla vad som händer vid förändringar, t ex höga fetthalter, minska eller öka livsmedelsgrupper, osv..
Det är kontroversiellt att räkna kalorier och äta LCHF - men vi blir inte immuna mot kalorier bara för att vi äter LCHF. Jag går mycket lätt upp i vikt om jag äter för mycket - av rätt saker - av LCHF.
Jag har gått upp drygt 20 kg på LCHF-kost. Det tog lång tid att förstå varför jag inte kunde äta som jag gjorde tidigare, när jag gick ner 57 kg på samma kost. Varför kunde jag inte äta "lagom" och bibehålla min målvikt? Här finns förklaringen och mycket mera.