"Man behöver inte räkna kalorier - men kalorier räknas"

Jag äter lätt för mycket och varje gång jag äter för mycket tar det uppemot en vecka för min kropp att återhämta sig.

För att förstå vad som är Lagom LCHF för just mig har jag över åren experimenterat för att bli klokare. Det jag bevisat är att mängden mat jag äter (kalorierna) och hur stor andel fett min mat innehåller spelar stor roll för min viktkurva.

Genom att äta Lagom LCHF leder min viktkurva mot normalvikt.

Senaste nytt på bloggen..

Kött & smör – veckan

God morgon alla lagom intresserade 🙂 Nu har jag ätit fakir/zero-carb/carnivore-isch sedan i måndags (idag lördag) och har tappat drygt 3 kg dessa dagar. Jag har ätit två mål om dagen – lunchen har oftast blivit (endast) rökt fläsk och till middag har jag ätit olika sorters kött (kotlett, kyckling, ribs) med en rejäl klick ...
Läs Mer

Back to basics

Nu har jag haft en fantastiskt fin helg på Öland – solsken till 95% och 99% uppehåll – bara en regnskur när jag låg på mage i gräset och fotograferade orkidéer 🙂 Jag har använt helgen till att fundera på hur jag ska slippa kämpa med maten – slippa kämpa med att äta lagom – ...
Läs Mer

Bilder förändras inte med tiden!

Hej alla tålmodiga lagomkompisar – idag blev jag lite klokare igen – ett litet ljus tändes. Först, jag har ju gått ner en massa i vikt med LCHF (60 kg) till nära normalvikt – i mitt fall kring 80 kg där jag trivs bra med min storlek. Detta var för några år sedan och efter ...
Läs Mer

Foton från LCHF-kryssningen 2018

I år var jag med på LCHF-kryssningen som representant för LCHF-events i Säffle men jag blev även indragen som deltagare i en paneldebatt av moderatorn Bo Zackrisson (Chefredaktör LCHF-magasinet). Som vanligt var det ett spännande äventyr till Finland och tillbaka - och såklart ett gäng föredrag. Jag hade kameran på axeln mest hela tiden och ...
Läs Mer
/ Fotografier

Snart lagom känd i hela Norge

Nu i dagarna kommer mitt första bidrag i Norge ut – det är ett bidrag till norska tidningen Helsemagasinet som fokuserar på det mesta kring hälsa – bla kost och LCHF. Riktigt kul att läsa min egen text på norska sedan den översatts av utgivaren. Jag har som tur är inga problem att läsa och ...
Läs Mer
/ Föredrag och sånt, Läsvärt

VARNING: Julskinka med mer socker än salt

Jag var idag på ICA Maxi och köpte några skivor julskinka i charken – valde den enda dom nu hade i mellandagarna – en med glutenfri panering från ”Brödernas”. När jag packade upp skinkan hemma och kände på den så var det något i känslan mot köttet som inte stämde – skinkan var ”klenig” – ...
Läs Mer
/ Kolhydraterna i samhället
Fina ord i all ära - men vad och vem är "Lagom LCHF", och kanske viktigare - vad är det inte. "Lagom LCHF" är att äta det du behöver, inte mer, utan ansträngning - att äta "lagom" för att nå din målvikt och må bra.
Under snart ett decennium har jag ätit LCHF - inte helt problemfritt alltid. För att förstå hur jag fugerar har jag experimenterat med vad jag äter för att kolla vad som händer vid förändringar, t ex höga fetthalter, minska eller öka livsmedelsgrupper, osv..
Det är kontroversiellt att räkna kalorier och äta LCHF - men vi blir inte immuna mot kalorier bara för att vi äter LCHF. Jag går mycket lätt upp i vikt om jag äter för mycket - av rätt saker - av LCHF.
Jag har gått upp drygt 20 kg på LCHF-kost. Det tog lång tid att förstå varför jag inte kunde äta som jag gjorde tidigare, när jag gick ner 57 kg på samma kost. Varför kunde jag inte äta "lagom" och bibehålla min målvikt? Här finns förklaringen och mycket mera.

Läsvärt