"Man behöver inte räkna kalorier - men kalorier räknas"
Jag äter lätt för mycket och varje gång jag äter för mycket tar det uppemot en vecka för min kropp att återhämta sig.
För att förstå vad som är Lagom LCHF för just mig har jag över åren experimenterat för att bli klokare. Det jag bevisat är att mängden mat jag äter (kalorierna) och hur stor andel fett min mat innehåller spelar stor roll för min viktkurva.
Genom att äta Lagom LCHF leder min viktkurva mot normalvikt.
Senaste nytt på bloggen..

1 000 dagar Carnivore!
Nu i dagarna har jag ätit carnivore i 1 000 dagar. I snart 3 år har jag levt på kött, smör, ägg, kryddor och kaffe – många måltider har bestått av köttfärsbiffar stekta i smör. Sten Sture Skaldeman skrev redan för drygt 10 år sedan att “Bantarbiffar fixar viktnedgång om inget annat hjälper” (fritt citat) ...
Läs Mer
Läs Mer

De första 10 åren med LCHF!
Den 2 januari 2010 fick jag en bok av min fru, en rosa bok, en rosa bok som jag inte släppte ifrån mig förrän jag vägde 57 kg mindre. Boken jag fick av min fru var ”Ät dig ner i vikt” av Sten Sture Skaldeman. Denna bok betraktar jag som ”bibeln” för oss inom LCHF-sekten ...
Läs Mer
Läs Mer

Lagom frånvaro
Nu har det helt plötsligt gått flera månader sedan jag skrev något här senast så det är verkligen hög tid att fortsätta. Förklaringen till avsaknaden av inlägg är att dygnet bara har 24 timmar och jag har valt bort vissa aktiviteter för att hinna sova. Nu när sommaren med semester närmar sig så kommer det ...
Läs Mer
Läs Mer

Vårkänslor i köttkroppen
Nu har värmen och ljuset kommit tillbaka till Linköping. Det känns verkligen att våren är här och för oss soldyrkare finns det en sol att möta! Fantastiskt. Jag fortsätter min resa med att äta kött i olika former, smör, ägg, kryddor och kaffe – och mår fantastiskt bra av detta. Nu har jag utan avsteg ...
Läs Mer
Läs Mer

Avslutad fasta och hur känns det nu?
Nu har det gått 10 dagar sedan jag slutade min 70-timmars fasta och livet har gått tillbaka till vanlig matlunk. Jag känner ingen skillnad i kroppen före, under eller efter fastan. Det var okomplicerat att börja äta igen, magen fungerade som den skulle direkt. Det enda jag känner av som inte alls är positivt är ...
Läs Mer
Läs Mer

Vårkul den 6 april på Cirkus!
Halloj – ett ovanligt inlägg här – inte sponsrat men jag är med och arrangerar så lite partisk är jag 🙂 Den 6 april kör vi den första Diet Doctor-konferensen någonsin – men förhoppningsvis inte den sista. Årets konferens LCHF2019 går på dagen innan LCHF-kryssningen. Föreläsarna på bil nedan är de som syns på scenen ...
Läs Mer
Läs Mer