På plats i Säffle

Nu har vi kommit till Säffle och avslutat första grillkvällen – som vanligt mycket trevligt folk – mänha bekanta och några nya ansikten. Nu laddar jag för mitt föredrag imorgon kl 15 – det är lite för långt – måste korta ner några minuter sen blir det bra. Storytelling is da shit..! PS Det är […]

240 mil utan LCHF

Såg ni cyklisten som provade en lång fasta och att cykla 240 mil utan mat – med LCHF-laddning. Inte förvånande att det funkade bra – däremot att alla andra verkar så otroligt förvånade förvånar mig en aning. Fast vid det här laget borde jag ha vant mig vid att vanligt folk inte tänker som jag.. […]

Efter solsken kommer regn..

..eller, efter sill kommer broccoli. Nu när midsommarafton är över så vill jag inte riskera att trilla dit på för mycket mat så nu direkt åter till min vanliga Lagom LCHF-mat – alltså, kött, sås och broccoli. Idag blev det i formen av en broccoligratäng med ägg, bacon, smör och kryddor – och naturligtvis lite […]

Delmål ”Säffle”

Förutom att äta rätt – att äta lagom – så blir livet lättare med mål och delmål. Mitt närmaste delmål är min vikt när jag åker till Säffle och LCHF-eventet där. Idag är det midsommarafton och jag vill inte äta något annorlund än jag brukar – i mängd räknat. Det blir nog ingen broccoli och […]

Den dagliga rutinen är viktig..

Den dagliga rutinen jag har – att väga mig – är viktig. Imorse kändes det igen, precis som i går, att nu står jag still – det händer inget. Mitt huvud spökar med motivationen – jag behöver något att fästa motivationen på. När jag sen väger mig så visar vågen fortfarande mycket ner – kanske […]

Jag krymper men inte på vågen..

Sedan ett par dagar har det inte hänt något på vågen – lite ovant när det gått så fint neråt nästan varje dag sedan påsk. Jag känner ändå att jag krymper – men det syns inte på vågen. Visst är det spännande hur indoktrinerade vi är sedan barnsben på att det enda som räknas är […]

Precis hälften

Idag blev det ingen frukost. Idag blev det ingen lunch heller. Men när klockan var tre blev jag hungrig – riktigt hungrig. Så jag lagade omelett på tre ägg, creme fraiche med broccoli o Eriks parmesansås. En rejäl portion eftersom jag var hungrig. Men efter hälften blev det tvärstopp. Detta kanske inte verkar så intressant – […]

Allt annat än ”Lagom” mat

Idag blev det något helt annat än det vanliga ”kött+broccoli+bea” – det blev köttfärsgryta med sjögräsnudlar och chilibea. Väldigt gott med något helt annat var vi överens om vid matbordet. Totalt idag knappt 35 g protein och 130 g fett. Mätt och go’ i magen på riktig mat.

Frukostdags – kl 15:09

Av någon konstig anledning så bara glömde jag att äta frukost/lunch idag. Vaknade lugnt och fint, gick och drog ett par timmar hemma sen en tur till Ikanohuset (shoppingcenter) där det var extra allt idag – superbra arrangemang för barnen. Nu när vi kom hem vid tretiden kommer på att jag nog inte ätit nåt än idag – […]

Nu funkar det bara..

Godmorgon kamrater.. Nu är jag nyss hemkommen från en tvådagars tur med familj och husvagn maten har varit enkel – grillen har varit framme flera gånger..! Den senaste veckan eller 10 dagarna har det verkligen bara funkat med maten – jag äter som tidigare ”kött, sallad o bea” eller ”omelett & bea”. Lagom mängd och lagom LCHF – dvs ca 80 […]

Sockerskatten sprider sig..

Sockerskatten sprider sig – nu i dagarna var det dags för skatt på all läsk i Philadelphia. Skatten blir 1.5 cent per ounce (ca 4 kr per liter) på all sötad läsk – oavsett sötningskälla. Lyssna gärna på det minutlånga inslaget på http://www.stitcher.com/s?eid=44910520&refid=asa Det finns åtminstone en app för Android om man inte vill lyssna […]

Så här ska det vara – nu funkar det

Idag var det en helt vanlig tråkig matdag – jag åt rökt fläsk, broccoli o beasås till lunch, sen kött, broccoli och beasås till middag. Det smakar gott, mättar bra och triggar INGET sug alls. På detta sätt kan jag utan problem äta alldeles ”lagom” mycket mat. Det är fantastiskt skönt att inte känna det […]

En massa LCHF-bilder

Genom åren har jag deltagit i ett antal LCHF-events – alltid med kameran i högsta hugg. Här nedan finns ett urval av bilder som jag fångat. Kolla gärna runt och kommentera eller länka till Facebook. Om du vill använda mina bilder till något annat hoppas jag att du hör av dig till mig först. Några […]

En helt vanlig matdag

Idag blev det en helt vanlig matdag – lunch vid 12 med en bit ryggbiff, bea o sallad. Sen middag vid 6-tiden av lax, broccoli o parmesansås. Totalt lite för mycket protein (75 g) men annars helt ”lagom”. På bilden syns den smörglaserade frysta laxen innan den hamnade i ugnen – smält smör på fryst lax […]

Resan fortsätter..

God lördagsmorgon. Det funkar fint fortfarande att äta som jag nu gör – i begränsad mängd. Suget som funnits i ett par år har nu försvunnit även om det ligger där och lurar i bakgrunden. Nu äter jag ”lagom” mycket mat två gånger per dygn, oftast blir det en brunch vid kl. 10-12 och sen […]

Kläderna börjar bli stora..

..och det beror naturligtvis på att jag tappat drygt 10 kg sedan påsk. Skönt att det går åt rätt håll igen, nu vågar jag tro på att jag kan igen – det känns även bra mycket bättre att åka runt och hålla föredrag om att leva hälsosamt och att nå rätt vikt när jag själv […]

En daglig rutin

En daglig rutin för mig är att varje morgon ställa mig på vågen och dokumentera min vikt. Inte för att allt som betyder något i livet är vad jag väger, men för att jag blir motiverad av att veta att jag är på väg neråt i vikt (nu när jag vill det). Idag var det […]