En fråga jag fick på jobbet idag gäller om det inte blir väldigt dyrt att äta sig mätt och nöjd på mest kött och smör (Skaldemans Fakir)? Svaret är för vår familj att det blir billigare än tidigare när vi åt en strikt till normal LCHF tillsammans. Numera köper vi inga grönsaker, inget extra utöver […]
God morgon alla lagom intresserade 🙂 Nu har jag ätit fakir/zero-carb/carnivore-isch sedan i måndags (idag lördag) och har tappat drygt 3 kg dessa dagar. Jag har ätit två mål om dagen – lunchen har oftast blivit (endast) rökt fläsk och till middag har jag ätit olika sorters kött (kotlett, kyckling, ribs) med en rejäl klick […]
Nu har jag haft en fantastiskt fin helg på Öland – solsken till 95% och 99% uppehåll – bara en regnskur när jag låg på mage i gräset och fotograferade orkidéer 🙂 Jag har använt helgen till att fundera på hur jag ska slippa kämpa med maten – slippa kämpa med att äta lagom – […]
Nu har jag skickat in mitt bidrag till kommande nummer av LCHF-magasinet – denna gång avslutar jag mitt resonemang kring att Man behöver inte räkna kalorier – men kalorier räknas. Om du inte håller med mig så hoppas jag att du läser artikeln och sen återkommer till mig med dina synpunkter – jag vill – […]
Idag ser jag en välkommen nyhet för oss som vill mäta, väga och räkna för att förstå hur vi fungerar. Apple har enligt uppgift en smartklocka på gång som utan att sticka hål på huden kan mäta blodsocker. Riktigt spännande och en anledning att byta tillbaka till Apple igen 🙂 http://www.cnbc.com/2017/05/18/apple-ceo-tim-cook-test-drove-glucose-monitor.html Bild från CNBC.com
2017-03-18: Nu är jag hemkommen från två dagar på en konferensanläggning – Haga Slott utanför Enköping. Anledningen till att jag nämner dom vid namn är inte att jag är sponsrad utan för att dom levererade utmärkt LCHF-varianter på deras ordinarie meny. Vid första måltiden pratade jag med en person vid maten som hade en lista […]
2017-03-15: Nu händer det igen, I’m on fire (klicka gärna på länken) Varm – het – energisk – antar att jag börjar bli riktigt fettdriven nu igen*. Sen att jag knappt sover efter kl 5 på mornarna känner jag igen från tidigare då jag inte längre behöver lika mycket sömn. Otroligt att jag ätit LCHF så […]
2017-03-12: Dag 1 på experimentet, eller egentligen dag 3 eftersom jag tjuvstartade innan jag egentligen visste vad jag skulle experimentera med. Iaf, idag kom den – huvudvärken – ni vet den som kommer när man slutar äta kolhydrater och drar på fettet. Jag har nu ökat både kalorier och fettmängd ordentligt – men kolhydraterna håller […]
Efter att ha funnit Lagom LCHF – förstått hur jag funkade under 2016 – gått ner 17 kg – verkar jag funka annorlunda nu. Jag har väldigt svårt att bara äta Lagom LCHF – jag vill äta mer, eller jag vill inte men min hjärna lurar mig att jag vill/behöver äta mer än jag egentligen […]
Jag fick en fråga om min artikel i LCHF-magasinet #1/2017: Hej Johan! Läste din artikel i vårt nyutkomna husorgan som LCHF:are. Jag nästa sedan starten. Men har som du uppbromsad viktnedgång. Var därför intressant att läsa om dina erfarenheter även om jag hade ett frågetecken. Genom att tänka på kalorierna så ligger det ju nära […]
Nu är det dags snart dags – Mellomys igen… 🙂 På nyåret 2017 så har jag varit mer “laid-back” kring vikt och mat för att se hur jag klarar av det – och det gör jag inte – eller jo, lite grann. Jag har avhållit mig från överätningar – men däremot blir det lite för mycket […]
Just nu är jag i en fas där jag undersöker kaloriernas betydelse för viktförändring – samtidigt som jag äter LCHF med 80 E% fett. Det är en fråga som inte lätt besvaras. Nu har även Dr Jason Fung diskuterat frågan. Hans slutsats är – för oss överviktiga (nu eller tidigare) – att “extra fett ska […]
Det har varit tyst här från mig ett tag – men den senaste tiden har jag funderat mycket på det här med kaloriernas betydelse – HUR räknas dom när man som jag äter LCHF? När jag äter mer än ca 1500 kcal (80 E% LCHF) så minskar jag inte längre i vikt (vilket jag vill). […]