Experiment HC-LCHF

Nu har jag avslutat mitt senaste experiment – HC-LCHF – ”High Calorie LCHF”. Mina slutsatser hittar du här men om du vill ha en väldigt kortfattad beskrivning så kom jag fram till två saker: Jag har ätit nästan 4 gånger så mycket som jag gör med Lagom LCHF och ändå inte gått upp i vikt –… Fortsätt läsa Experiment HC-LCHF

Experiment dag 19 – Händer det något på vågen nu?

2017-03-28: Nu börjar jag att bli riktigt förundrad – eller i alla fall lite eftertänkt. De slutsatser jag trodde mig dra tidigare verkar inte stämma. Nu har jag fortsatt äta mycket mat med mycket fett – minst 3 000 kcal – oftast över 3 500 kcal per dygn. De senaste dagarna har jag gått från 92.2… Fortsätt läsa Experiment dag 19 – Händer det något på vågen nu?

Experiment dag 17 – idag hände det en del på vågen?

2017-03-26: Idag var första gången under experimentet som det verkligen hände något på vågen – inte bara den vanliga hekto-variationen utan nu visade den 91.5 kg. Det ska bli spännande att se vad som händer de kommande dagarna. Maten består nu till stora delar av kött & haricots verts/broccoli med smör/bea plus någon rå morot och en… Fortsätt läsa Experiment dag 17 – idag hände det en del på vågen?

Experiment dag 9 – Två arbetsdagar med utemat

2017-03-18: Nu är jag hemkommen från två dagar på en konferensanläggning – Haga Slott utanför Enköping. Anledningen till att jag nämner dom vid namn är inte att jag är sponsrad utan för att dom levererade utmärkt LCHF-varianter på deras ordinarie meny. Vid första måltiden pratade jag med en person vid maten som hade en lista… Fortsätt läsa Experiment dag 9 – Två arbetsdagar med utemat

Experiment dag 6 – ”I’m on fire”

2017-03-15: Nu händer det igen, I’m on fire (klicka gärna på länken) Varm – het – energisk – antar att jag börjar bli riktigt fettdriven nu igen*. Sen att jag knappt sover efter kl 5 på mornarna känner jag igen från tidigare då jag inte längre behöver lika mycket sömn. Otroligt att jag ätit LCHF så… Fortsätt läsa Experiment dag 6 – ”I’m on fire”

Experiment dag 3

2017-03-12: Dag 1 på experimentet, eller egentligen dag 3 eftersom jag tjuvstartade innan jag egentligen visste vad jag skulle experimentera med. Iaf, idag kom den – huvudvärken – ni vet den som kommer när man slutar äta kolhydrater och drar på fettet. Jag har nu ökat både kalorier och fettmängd ordentligt – men kolhydraterna håller… Fortsätt läsa Experiment dag 3