Fasta – dag 2 – kallt

Nu har jag passerat 50 timmars fasta och det enda jag känner är ett stort – JASSÅ!? Inte hungrig eller sugen på mat, ingen superenergi, ingen trötthet – bara – som vanligt. Kan det bero på att jag sedan 9 månader varit i djup ketos ändå och nu är det fortfarande? Nog borde jag bli… Fortsätt läsa Fasta – dag 2 – kallt

Publicerat den
Kategoriserat som Experiment

Fasta – dag 1 – kurr-i-magen

Nu är klockan 21:00 lite drygt ett dygn in på min fasta och idag har jag tänkt mycket men inte känt lika mycket. Tankarna har varit mest fundersamma – hur ska det kännas, kommer jag bli hungrig, matt, trött osv… Känslorna har varit mer kring ”vad tråkigt att inte äta…” Nu, ikväll, så är jag… Fortsätt läsa Fasta – dag 1 – kurr-i-magen

Publicerat den
Kategoriserat som Experiment

C-vitaminerna då?

Nu har jag inte ätit någon grönsak eller fukt sedan mitten av maj 2018 (ca 6 månader) och jag har ännu inte upplevt någon C-vitaminbrist. Symptom på C-vitaminbrist (skörbjugg) är  inget man missar – blödningar i tandkött, tandlossning, muskelförtvining, trötthet, förstoppning, blödningar i hårsäckar, böjda kroppshår, lätt att få blåmärken, med mera Frågan är väl om jag någonsin får problem med… Fortsätt läsa C-vitaminerna då?

Fakiren fortsätter…

Nu har det passerat exakt 150 dagar sedan jag började mitt senaste experiment – att äta kött (nöt, älg, kyckling, gris, fisk, skaldjur, vilt, …), ägg, smör och kaffe – och välmåendet fortsättter. Jag befinner mig i en stark ketos (>3mmol/lit) med ett stabilt lågt fasteblodsocker (4.2-4.8 mmol/lit).  Vikten fortsätter även den neråt även om… Fortsätt läsa Fakiren fortsätter…

Utemat i Lausanne

Lausanne - Capitol of the Olympics

Bonjour! Hela denna arbetsveckan har jag varit i Lausanne och naturligtvis fortsatt mitt experiment där. Skolfranskan kom väl till pass för att reda ut vad maten egentligen var för nåt 🙂 Lausanne är en stad som ligger i en backe med mitt hotell längst ner och allt annat högt ovanför – det blev väldigt många… Fortsätt läsa Utemat i Lausanne

Lagom omstart

Hej på er! Efter ett långt sommaruppehåll är jag nu tillbaka. Under sommaren har jag och min fru funderat ordentligt på hur vår mat påverkar oss som människor – inte bara vad vågen visar utan hur vi mår. Genom att äta LCHF boostar jag hälsan ordentligt – det blir lättare att äta lagom mycket –… Fortsätt läsa Lagom omstart

Experiment HC-LCHF

Nu har jag avslutat mitt senaste experiment – HC-LCHF – ”High Calorie LCHF”. Mina slutsatser hittar du här men om du vill ha en väldigt kortfattad beskrivning så kom jag fram till två saker: Jag har ätit nästan 4 gånger så mycket som jag gör med Lagom LCHF och ändå inte gått upp i vikt –… Fortsätt läsa Experiment HC-LCHF