Experiment dag 19 – Händer det något på vågen nu?

2017-03-28: Nu börjar jag att bli riktigt förundrad – eller i alla fall lite eftertänkt. De slutsatser jag trodde mig dra tidigare verkar inte stämma. Nu har jag fortsatt äta mycket mat med mycket fett – minst 3 000 kcal – oftast över 3 500 kcal per dygn. De senaste dagarna har jag gått från 92.2… Fortsätt läsa Experiment dag 19 – Händer det något på vågen nu?

Experiment dag 17 – idag hände det en del på vågen?

2017-03-26: Idag var första gången under experimentet som det verkligen hände något på vågen – inte bara den vanliga hekto-variationen utan nu visade den 91.5 kg. Det ska bli spännande att se vad som händer de kommande dagarna. Maten består nu till stora delar av kött & haricots verts/broccoli med smör/bea plus någon rå morot och en… Fortsätt läsa Experiment dag 17 – idag hände det en del på vågen?

Snart är det dags igen – bidrag till LCHF-magasinet

Nu är det dags att skriva igen – skriva till LCHF-magasinet #2/2017. För mig är deadline i slutet av mars så nu måste hjärncellerna motioneras – vad ska mitt bidrag handla om? Hur ska jag formulera mig så att det jag vill säga blir begripligt? Jag vet precis VAD jag ska skriva om – återstår bara… Fortsätt läsa Snart är det dags igen – bidrag till LCHF-magasinet

Även DN misslyckas med att förstå vetenskapliga rön

Igår kom det ännu en tidningsartikel där man drar slutsatser som den bakomliggande vetenskapliga artikeln inte stödjer. Denna gång är det DN (tidningsartikel) som provar lyckan. ”Kolhydrater och motion bakom världens friskaste hjärtan” Så heter det i rubriken – lite mer fakta finns i själva artikeln. MEN När man läser ursprungsartikeln, den vetenskap som ligger… Fortsätt läsa Även DN misslyckas med att förstå vetenskapliga rön

Den förste bantaren – visste precis vad han gjorde.

Nu blev jag arg – en gång till kommer människors värderingar om överviktiga människor förklädda till fakta. ”Men antagligen var det inte mer mystiskt än att William Banting tidigare underskattade hur mycket han åt och överskattade hur mycket han rörde på sig.” För det kan ju inte vara så att eftersom han inte åt snabba… Fortsätt läsa Den förste bantaren – visste precis vad han gjorde.

Experiment dag 9 – Två arbetsdagar med utemat

2017-03-18: Nu är jag hemkommen från två dagar på en konferensanläggning – Haga Slott utanför Enköping. Anledningen till att jag nämner dom vid namn är inte att jag är sponsrad utan för att dom levererade utmärkt LCHF-varianter på deras ordinarie meny. Vid första måltiden pratade jag med en person vid maten som hade en lista… Fortsätt läsa Experiment dag 9 – Två arbetsdagar med utemat

Experiment dag 6 – ”I’m on fire”

2017-03-15: Nu händer det igen, I’m on fire (klicka gärna på länken) Varm – het – energisk – antar att jag börjar bli riktigt fettdriven nu igen*. Sen att jag knappt sover efter kl 5 på mornarna känner jag igen från tidigare då jag inte längre behöver lika mycket sömn. Otroligt att jag ätit LCHF så… Fortsätt läsa Experiment dag 6 – ”I’m on fire”

Experiment dag 3

2017-03-12: Dag 1 på experimentet, eller egentligen dag 3 eftersom jag tjuvstartade innan jag egentligen visste vad jag skulle experimentera med. Iaf, idag kom den – huvudvärken – ni vet den som kommer när man slutar äta kolhydrater och drar på fettet. Jag har nu ökat både kalorier och fettmängd ordentligt – men kolhydraterna håller… Fortsätt läsa Experiment dag 3